Chaitini Bubble tea Cuernavaca.
Bubble tea es una bebida que se originó en Taiwan en los años 80′s, actualmente es el boom de las bebidas refrescantes y tés en todo el mundo, es la moda que está invadiendo América y Europa.
Lo que da el look, el sabor, y la textura única de esta bebida es la TAPIOCA, también conocida como Perlas, Boba o Bubbles.
La tapioca se extrae de la yuca y se procesa dando como resultado pequeñas perlas de tapioca que miden aprox. 1/2 pulgada de díametro y tienen la consistencia de una goma suave. Son de un sabor nuetro y por lo tanto tienden a asumir el particular sabor de la bebida.